Boutique

Vos manières à table en disent long sur vous : faites en sorte qu’elles donnent une excellente image de vous !

Cette formation pratique vous permettra de gagner en aisance, en confiance et en élégance à table. Maîtrisez les usages à table afin d’être disponible pour les autres et de profiter pleinement d’un bon moment !

Programme :

• L’arrivée ;
• Les cadeaux ;
• Les règles de courtoisie de l’invité idéal ;
• Le maintien (posture) ;
• La serviette ;
• Le service ;
• Les verres ;
• Les couverts ;
• Le pain ;
• Le potage ;
• Les sauces et le beurre ;
• Le fromage ;
• Les fruits ;
• Les aliments et plats compliqués ;
• Le café et le thé ;
• La lettre de château.

Objectifs pédagogiques de la formation :

• Sachez quels cadeaux offrir ou ne pas offrir ;
• Maîtrisez votre tenue à table dans un contexte formel et semi-formel ;
• Sachez comment vous servir des différents plats ;
• Maniez les verres et les couverts de façon appropriée ;
• Sachez comment manger et boire avec élégance et bienséance ;
• Sachez découper les fruits les plus courants ;
• Sachez comment manger les aliments et plats compliqués ;
• Sachez rédiger une lettre de château ;
• Soyez parfaitement à l’aise à table dans un contexte formel ou professionnel.

Nous vous conseillons de suivre la formation précédente de notre cycle Art de recevoir à la française qui se déroulera de 13h00 à 16h00. Cliquez ici pour vous inscrire.